Chuyển đến nội dung chính

Chế biến món vịt hấp ngũ vị ngon đúng điệu nhà hàng

Vịt hấp ngũ vị là một món ăn được nhiều người cực kỳ yêu thích. Lý do là vì đây là một món vịt ngon, thịt vịt là nguyên liệu dễ chế biến lại được tẩm ướp theo công thức đặc biệt Vịt 29 chia sẻ dưới đây thì đương nhiên bạn sẽ có 1 món ăn rất ngon rồi. Với lại bạn chẳng cần quá nhiều thời gian chế biến hay tìm kiếm nguyên liệu phức tạp vì toàn là nguyên liệu trong căn bếp nhà mình thôi nè. 

Vịt hấp ngũ vị món ăn lạ mà ngon miệng
Nguyên liệu chuẩn bị vịt hấp ngũ vị
 Đùi vịt 600 gr
 Sả 15 gr
 Gừng 30 gr
 Tỏi 15 gr
 Hạt tiêu 2 gr
(Đập dập)
 Ớt bột 10 gr
 Hoa hồi 2 gr
 Hạt thì là 2 gr
 Hoa tiêu 2 gr
(Xuyên tiêu)
 Dầu hào 2 thìa canh
 Nước tương 2 thìa canh
 Mật ong 3 thìa canh
 Rượu trắng 30 ml
Cách chế biến món vịt hấp ngũ vị ngon
Bước 1. vịt làm sạch lông, rửa với 30ml rượu trắng, 15gr gừng đập dập hoặc muối, chanh để khử mùi hôi đặc trưng của thịt vịt. Chà mát xa hấp ảng 5 phút sau đó rửa lại vịt với nước lạnh, để cho ráo nước.
Bước 2. Pha gia vị ướp thịt vịt gồm: 15gr gừng thái sợi, 15gr sả thái lát, 10gr ớt bột, 2gr hạt tiêu hạt đập dập, 15gr tỏi tép đập dập, 2gr hoa hồi, 2gr hạt thì là, 2gr hoa tiêu , 3 thìa canh mật ong, 2 thìa canh dầu hào, 2 thìa canh nước tương, trộn đều tất cả lên. Vịt sau khi để ráo bạn dùng nĩa đâm xuyên khắp nơi trên da, ướp nước sốt lên vịt  và bóp nhẹ nhàng. Để vịt ngấm gia vị 15 phút, hoặc để tủ lạnh qua đêm vịt sẽ ngấm gia vị đậm đà rất là ngon.
Bước 3. Đun sôi già nước, cho ức vịt vào hấp 45 phút, trong lúc hấp nhớ thường xuyên mở nắp và phết nước ướp vịt lên trên. Sau 45 phút vịt  chín và vẫn giữ được độ ẩm, lấy vịt ra dùng nóng với cơm trắng rất là ngon.
Bước 4. vịt hấp ngũ vị là một món ăn thanh không ngấy giúp đổi gió bữa cơm gia đình bạn một cách hoàn hảo. Vịt  thơm nức mùi gừng sả và hoa hồi nhưng vẫn đảm bảo là hấp ng quá nồng, hương vị cay, mặn, ngọt, vịt vẫn giữ độ béo ngậy không bị khô, ăn với cơm trắng và rau hấp thôi cũng đủ cho một bữa cơm ngon lành rồi.

Mách bạn địa chỉ bán vịt hấp  ngũ vị ngon

Tuy nhiên nếu bạn cảm thấy làm món vịt hấp  ngũ vị đối với bạn là phức tạp, nhiều quy trình và muốn tìm cho mình địa chỉ vịt hấp  ngũ vị đậm vị. Vậy bạn có thể ghé tới chuỗi cửa hàng Vịt 29 được thưởng thức.
Vịt 29 là chuỗi cửa hàng vịt mà được người dân Hà Nội biết đến và yêu thích. Bởi vì không chỉ chất lượng món ăn hay nguyên liệu đảm bảo mà khâu chế biến khép kín rất sạch sẽ chính là điểm cuốn hút của thương hiệu Vịt 29 đối với khách hàng.
Nếu bạn muốn thưởng thức vịt hấp ngũ vị tại nhà cũng rất đơn giản. Chỉ cần gọi điện theo số hotline của cửa hàng, bạn sẽ được nhân viên của Vit29.com giao hàng tận nhà rất tiện lợi. Khi nào nhận được hàng bạn mới phải thanh toán tiền

Nhận xét

Đăng nhận xét

Bài đăng phổ biến từ blog này

Xuýt xoa vừa thổi vừa ăn lẩu vịt nấu tiêu cay nồng thơm phức

Vào những ngày lạnh trời thì các món ăn cay nồng nóng hổi luôn được lòng bất cứ ai thưởng thức. Lẩu vịt nấu tiêu đậm đà hương vị cay nồng của tiêu là sự lựa chọn hoàn hảo cho bữa cơm ngày cuối tuần đấy. Trổ tài làm lẩu vịt tiêu cay chiêu đãi cả gia đình với công thức siêu dễ dưới đây nhé.  Cay nồng nóng hổi lẩu vịt nấu tiêu Trong các cách nấu lẩu vịt thì món vịt nấu tiêu là một trong những biến tấu rất thú vị. Thịt vịt vẫn giữ trọn được hương vị ngọt nước, chín mềm bên trong nhưng lại cay nồng, béo ngậy và hơi cháy xém phần bên ngoài.  Nước dùng là sự hòa quyện giữa hạt tiêu cay nóng và pate gan heo béo ngậy, nước dừa xiêm tươi rất mới lạ, sền sệt thấm đẫm gia vị. Ăn kèm với nước dùng là những miếng khoai tây chiên vàng giòn, bên trong mềm ngọt.  Món ăn có thể ăn cùng cơm nóng, hoặc chị em cũng có thể bày biện thành nồi lẩu cùng các loại rau nhúng kèm theo và bún tươi hoặc mì tôm nhé. Lẩu vịt nấu tiêu lạ miệng Nguyên liệu món lẩu vịt nấu tiêu Món vịt nấ...
Đăng nhận xét
Đọc thêm

Chế biến cháo ốc móng tay nước cốt dừa thơm ngon

Cách làm món cháo ốc móng tay nước cốt dừa thơm lừng hấp dẫn: Đã từ rất lâu món ốc móng không còn xa lạ với thực khách khi vào quán ốc bởi sự thu hút của vị ngọt món ốc này. Món cháo ốc móng tay xào nước cốt dừa là một ngon nghe lại mà cực kỳ ngon nha. Hôm nay, Thucpham29.com sẽ cũng các bạn vào nhà bếp và thực hiện ngay món ngon tại nhà mình món ốc móng tay nấu cháo với nước cốt dừa. Ốc móng tay món ăn quen thuộc Nguyên Liệu 500 g thịt ốc móng tay 300 g gạo 500 ml nước cốt dừa Hành lá Hành tím Tiêu Muối Đường Nước dừa Nước mắm Tỏi Các bước Sơ chế nguyên liệu Gạo nấu nhừ thành cháo   Thịt ốc móng tay rửa sạch, để ráo, sau đó thái nhỏ Hành tím cắt mỏng, phí vàng để ráo dầu Hành lá cắt nhỏ, đầu hành giã nhuyễn với tiêu Tỏi băm nhuyễn Cách chế biến món cháo ốc móng tay nước cốt dừa Bước 1: Hấp ốc móng tay Mua ốc móng tay đem đi rửa sạch với một chút muối iot pha loàng vào trong nước lọc. Hấp ốc móng tay thật là chín cùng với nửa ...
Đăng nhận xét
Đọc thêm

Dầu tẩy trang Kose Softymo Cleansing Oil Nhật bản 230ml

Tẩy trang sau khi trang điểm, thậm chí là sau khi để mặt mộc ra ngoài đường quay trở về được đánh giá là công đoạn rất quan trọng và cần thiết, nếu không tẩy trang kỹ sẽ để lại nhiều vấn đề cho làn da của bạn như: mụn viêm, mụn đầu đen, bụi bẩn bám lâu ngày làm to lỗ chân lông, da khô, sần sùi, dễ bị viêm nhiễm…   Dầu tẩy trang Kose Softymo Speedy Cleansing Oil Nhật Bản 230ml nằm trong dòng dầu tẩy trang Nhật Bản tốt nhất trên thị trường hiện nay, dầu tẩy trang Kose Softymo Cleansing Oil Nhật Bản được chiết xuất từ dầu cám gạo, dầu cam… có tác dụng làm sạch nhẹ nhàng lớp trang điểm, kem chống nắng, cân bằng độ PH và tái tạo da. Dầu tẩy trang Kose Softymo Cleansing Oil Nhật Bản là một sản phẩm thuộc thương hiệu Kosé – một trong những thương hiệu mỹ ph...
Đăng nhận xét
Đọc thêm